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Atelier Zéro déchet : Cuisine antigaspi

11 février 2023 à 8 h 00 min - 12 h 00 min

Nous explorerons pour cet atelier une nouvelle approche des arts culinaires basée sur la réduction des déchets alimentaires.
Vous découvrirez des astuces pour une cuisine plus astucieuse qui évite le gaspillage et pourrez participer à la préparation d’une recette anti-gaspi : nous réaliserons ensemble un pesto de fanes.
Pour cet atelier, nous vous invitons à apporter :
• un petit récipient pour emporter votre préparation
• votre recette antigaspi préférée, ainsi que des fanes de carottes fraiches si vous en avez.
Atelier organisé par UNIVALOM et animé par Cécile d’Apis Mélifera.
Grâce à cet atelier zéro déchet, dans le cadre de l’opération zéro déchet organisée sur la commune de Guillaumes, préparez, vous aussi des plats plus durables !
🗓 Date : Samedi 11 février de 10h à 11h30
📍 Lieu : Epi de Guillaumes
👉 Inscription : Atelier – Cuisine et gaspillage alimentaire – UNIVALOM

Détails

Date :
11 février 2023
Heure :
8 h 00 min - 12 h 00 min